氧化石油脂其实质是由于其中含有不饱和键的物质(脂肪、脂肪酸、脂溶性维生素及其它脂溶性物质)的氧化酸败。脂类氧化酸败分自动氧化酸败和微生物氧化酸败。

　　石油脂又名蜡膏，是微结晶地蜡与石油的混合物。一般石油脂中含有70%-80%的地蜡，以及20%30%的重质润滑油馏份。有残渣润滑油料，经溶剂稀释，冷冻脱蜡，真空过滤或者离心分离，而后蒸出溶剂制成。常用于某些机械的润滑一节润滑脂配料。也可作为防锈油料，油膏，或作为生产凡士林和地蜡的材料。同时常用于化妆品，具有防止干燥开裂，还能进一步恢复并保持肌肤的自然弹性的功效。氧化石油脂可代替脂肪酸制造润滑剂或者肥皂等。

　　假如使金属表面与造成空气锈蚀的多种要素阻隔(将要金属表面维护下去)，就能达到避免金属材料空气锈蚀的效果，防锈油包装设计就是根据这一基本原理避免锈蚀的。

　　氧化石油脂要以植物油脂或树脂类化学物质为主导，添加水溶性脱硫剂和其它添加物成份组成的短暂性防锈建筑涂料。防锈油里的植物油脂或树脂类化学物质做为成膜物质施胶于金属表面后，对锈蚀要素具有一定的隔离作用。但一般油脂类能分解少许空气中氧，而且还能融解少许水份，纯粹应用植物油脂无法获得令人满意的防锈实际效果，所以必须加上脱硫剂，这类化合物对防锈油的防锈实际效果具备很大的影响。

　　氧化石油脂具备表面活性的脱硫剂，依靠其页面吸附作用可将金属表面上吸咐水换置出去。除此之外油中含有的水份，可被脱硫剂的颗粒或界面膜保持在油内，使之不可以与金属接触。

　　氧化石油脂的种类繁多，适用外包装金属制造的防锈油主要包括防锈脂、溶液稀释液型防锈油及其层析油、仪表盘防锈油等。